Saint-Aubin 1er Cru 'En Remilly'

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】柑橘系の果実や白い花、ハーブの香りが広がり、次第にバターやトーストのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、クリーミーな中間に続く。フィニッシュは果実味と酸味のバランスが心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ほのかな塩気が感じられる。

サン・オバン・プルミエ・クリュ・アン・ルミリーは、フランス・ブルゴーニュ地方のサン・トーバンで生産される白ワインです。生産者のドミニク・デランは、テロワールを尊重した自然派ワインを手がけており、果実本来の魅力を引き出すための丁寧な醸造が特徴です。このワインは、特にそのミネラル感とバランスの良さで評価されています。