テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実やチェリーの香りが広がり、花の香りとスパイスが続きます。第二アロマには軽やかなトースト香があり、第三アロマには熟成由来のバニラや革の香りが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかで、フルーティーな中間にシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとした酸味が残ります。 【余韻】長く、果実の風味と微かなスパイスが感じられます。
キュヴェ・アリアンス・デ・テロワール・ヴォーヌ・ロマネは、フランスのヴォーヌ・ロマネ地区に位置するドミニク・ミュグネレによって生産されています。このワインは、特有のテロワールが生み出す複雑でエレガントな風味を特徴とし、ピノ・ノワールの持つ優雅さが引き立てられています。生産者の手法と地域の特性が融合した、飲み応えのある赤ワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ドミニク・ミュグネレは、手摘みで収穫したブドウを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインの風味に深みを加えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は鮮やかなルビー色で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚を形成します。
香り
最初はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実の香りが広がり、時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さが増します。バラやバニラの微かな香りも感じられます。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では、酸味が心地よく、バランスが取れた味わいに展開し、タンニンは柔らかで上品です。
総合
このワインは2019年の素晴らしいヴィンテージで、今から飲み頃を迎えつつあります。熟成ポテンシャルも高く、特別な食事や集まりに最適です。