【外観】深い紫色で、濃厚な透明感があります。 【香り】黒果実のアロマに加え、スパイスやハーブの香りが感じられ、時間とともにバニラやチョコレートのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミネラル感とともにしっかりとしたタンニンが中間で感じられます。フィニッシュにかけて、スパイシーさと果実味が絡み合い、長い余韻が続きます。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートやスパイスの香りが残ります。
パローレ・ディ・ファミリア・プティ・ヴェルドは、ドン・アフォンソによって生産される赤ワインで、セラ・ガウシャのテロワールから生まれました。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディのワインに理想的な環境を提供します。プティ・ヴェルドはその強い個性から、他の品種とブレンドされることが多いですが、単体でも魅力的な表現を持ちます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられますが、詳細は不明です。
外観
濃厚なルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、透明感がある。
香り
初めはブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さを感じさせる香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、クリーミーなタンニンが滑らかに広がる。バランスの取れた味わいが特徴。
総合
飲み頃は今から数年以内と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。