【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バニラ、カカオが感じられ、スパイシーなノートが広がる。 【味わい】アタックはフルーティーで、果実味が豊か。中間は滑らかな口当たりで、しっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュではダークチョコレートのような甘さを感じる。 【余韻】長く持続する余韻にフルーツとスパイスの余韻が残る。
タナーズ・アルゼンチン・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産される赤ワインで、ドン・クリストバルが手掛けています。メンドーサは、マルベックの名産地として知られ、標高の高い土地が特徴的です。このワインは、豊かなフルーツ感としっかりとしたタンニンがバランス良く調和しており、赤ワインファンにとって魅力的な選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、発酵後にオーク樽で熟成されることが一般的です。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成は木樽で行われることが多いと推測されます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度です。
外観
深い紫色を帯びたルビーのような外観。濃厚で輝きがあり、グラスの縁に沿って粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が豊かに感じられ、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れる。土やハーブの香りも感じられ、奥行きが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が感じられ、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸は程よく、バランスの取れた味わい。余韻にかけてほのかなスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年内で、熟成ポテンシャルも高い。ビーフやラム料理とのペアリングが特におすすめ。カジュアルなディナーや特別な場面にも適している。