【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実の香り（ブラックベリー、プラム）が漂い、次第にスパイスやハーブのニュアンスが加わります。さらに、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】しっかりしたアタックがあり、中間にかけて果実味とタンニンがバランスよく広がります。フィニッシュでは、複雑な風味が余韻を引き立てます。 【余韻】長く続く余韻があり、スパイスと果実の風味が印象的です。
レゼルヴァ・タナは、ウルグアイのセラ・ガウシャに位置するドン・ゲリーノによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、タナ品種が特に適しています。ワインは力強さとエレガンスを兼ね備え、ウルグアイのワインシーンでの地位を確立しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実の特性を引き出しながら、複雑さを与えることを目指しています。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、深みを感じさせる。粘性が強く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増す。微かに土や革の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味とのバランスが良い。余韻にかけて複雑なフレーバーが引き立つ。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、長期熟成にも適したポテンシャルを持つ。特に肉料理や濃厚なチーズと合わせるのが理想的。