テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟した黒果実、スパイス、ハーブの香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには熟成由来のバニラや革の香りが隠れています。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられます。中間では柔らかいタンニンが現れ、フィニッシュにはスパイスとバニラの余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーな後味が特徴的です。
Traços Gran Reserva Top Blendは、ブラジルのセラ・ガウシャ地方で生産される赤ワインで、Don Guerinoによって手がけられています。このワインは、地域特有の気候と土壌がもたらす独自のテロワールを反映しており、複雑な風味とバランスの取れた酸味が特徴です。グラン・レゼルヴァとしての地位を確立しており、特別な場にふさわしい上質なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
醸造過程では、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。ワインはオーク樽で熟成され、風味の複雑さを引き出します。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと鮮やかな紫のニュアンスが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと残る。
香り
開けた瞬間、熟したベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。全体的に調和の取れたアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤でバランスの良い酸味と滑らかなタンニンが感じられる。余韻にはほのかなスパイシーさが残り、飲みごたえがある。
総合
2020年のヴィンテージはビンテージとして良好で、今後数年は飲み頃が続く。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。