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赤

Clássico Tinto Seco

クラッシコ・ティント・セコ

Don Laurindo/ブラジル

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。更に、ほのかなバニラやカカオの香りも展開します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかでクリーミーな印象を残します。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が心地よい余韻を提供します。

クラッシコ・ティント・セコは、ブラジルのドン・ラウリンドによって生産される赤ワインで、ブラジルの豊かなテロワールを活かしたワインです。生産者は、地元の特性を最大限に引き出すために、伝統的な製法と最新の技術を融合させています。このワインは、ブラジルの赤ワイン市場において、個性的でありながら飲みやすいスタイルを追求しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

果実味の凝縮感
しっかりしたタンニン
滑らかな口当たり
スパイシーな後味

料理との相性

グリルした赤身肉
煮込み料理
パスタ・ボロネーゼ
チーズプレート
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、伝統的な手法を用いて発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成にはオーク樽を使用し、風味を整えるために数ヶ月間熟成されると推測されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常6ヶ月から12ヶ月の間で行われることが多いです。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / アメリカンオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン2/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
タナ

生産者

Don Laurindo

ドン・ラウリンド

ブラジル

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いは濃厚で、視覚的に力強さを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも感じられるようになる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。余韻にかけて、フルーティさとスパイシーさが心地よく広がる。

総合

飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあり、特に肉料理やパスタとの相性が良い。友人との食事やカジュアルなパーティーシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5