Shiraz

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実のアロマ、続いてスパイスやハーブ、最後に軽やかなバニラの香りが広がる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にはほのかな甘さとスムースなタンニンが感じられ、フィニッシュはリッチで長い余韻が続く。 【余韻】果実の余韻が心地よく残る。

シラーズは、南アフリカやオーストラリアなどで有名な赤ワインの品種ですが、メキシコのドン・レオが手掛けることで新たな魅力を放っています。メキシコの多様な気候と土壌条件が、独特のテロワールを生み出し、シラーズに新しい表情を与えています。ドン・レオは品質の高いワインを追求しており、メキシコのワイン産業の発展にも寄与しています。