Reserve Shiraz-Tannat

【外観】濃厚な紫色でやや濁りがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやオークの香りが重なり、心地よいハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、ジューシーな果実味が広がる。中間では滑らかなタンニンが現れ、フィニッシュはバランスよく、余韻にスパイシーさが漂う。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味が残る。

レゼルヴ・シラー・タナは、ドン・パスカルによる赤ワインで、シラーとタナのブレンドが特徴的です。これらの品種は、深い色合いと豊かな果実味を持ち、特に温暖な気候での栽培に向いています。生産者は、品質を重視し、テロワールを最大限に引き出すことに注力しています。