テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】第一アロマにはイチゴやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、第二アロマでは軽やかな花の香りが感じられます。第三アロマはあまり顕著ではありません。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、口の中に広がる果実味があり、中間では軽やかなミネラル感が感じられます。フィニッシュはクリーンで心地よい酸味が残ります。 【余韻】短めで、フルーツの余韻が心地よいです。
セレクシオン・ロサードは、スペインのドン・シモンが手掛けるロゼワインで、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴です。ドン・シモンは、品質の高いワインを手頃な価格で提供することを目指しており、特にスパニッシュワインの中で人気を博しています。このワインは、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされることでフレッシュな果実味が引き出されています。熟成は特に行われないか、短期間の可能性があり、ワインは軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスを回すとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが感じられ、時間が経つにつれて、ピンクグレープフルーツや花のニュアンスが広がる。全体的に爽やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはフレッシュでジューシー。中盤では果実味がしっかりと感じられ、酸味が心地よいバランスを保っている。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすさが際立つ。
総合
飲み頃は今から1年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。軽やかで飲み進みやすく、ピクニックやカジュアルな食事に最適。熟成ポテンシャルは低め。