【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】第一アロマには熟した柑橘類、白桃、花の香りが広がり、第二アロマにはバターとトーストの香ばしさが見え隠れする。第三アロマにはバニラとナッツのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味豊か。中間にかけて膨らみを見せ、クリーミーな口当たりが広がる。フィニッシュは爽やかで、余韻にミネラル感が残る。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が心地よく余韻に残る。
ヴィーニャス・ヴェーリャス・ラビガト・レゼルヴァ・ブランコは、ドウロ地方で生産される白ワインで、ドナ・ベルタが手がけています。このワインは、古木のぶどうから作られ、豊かな風味と複雑さを持つことが特徴です。ドウロのテロワールが生み出すミネラル感と、果実の凝縮感が絶妙に調和しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選された古木のぶどうから手作業で収穫され、温度管理された発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと豊かな風味を与えます。熟成期間は6ヶ月程度と推定されます。
外観
輝きのある淡い黄金色。色調は明るく、滑らかな粘性がグラスに残る様子が見られる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが広がり、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュで、爽快な酸が印象的。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わい。タンニンは感じられず、酸は活き活きとしている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽めの鶏肉料理との相性が良い。