Carmenère

【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒スグリやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、少しの土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられる。中間にはやわらかいタンニンがあり、フィニッシュにはスモーキーさが漂う。 【余韻】長く続く余韻の中に、チョコレートのような甘さが感じられる。

カルメネールは、チリのコルチャグア・ヴァレーで生産される赤ワインで、ドニャ・ドミンガが手掛けています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、カルメネールの特徴を引き出すのに最適な環境です。生産者は、高品質なぶどうを使用し、フルボディで濃厚な味わいのワインを生産しています。