テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で輝きがある透明感。 【香り】イチゴやラズベリーの第一アロマに、ハイビスカスの花やミントの香りが加わり、爽やかな印象。 【味わい】アタックは軽やかで、フルーティーな酸味が口いっぱいに広がり、中間で心地よい膨らみがあり、ベリー系の果実味が魅力的。フィニッシュはクリスプでドライ。 【余韻】フルーティーで爽快な余韻が残る。
ドナ・マリアはポルトガルの伝統的なワイナリーで、地域の特性を活かしたワイン造りを行っています。このロゼワインは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、特に夏の暑い季節にぴったりの一杯です。地元の気候と土壌がもたらすユニークな風味が楽しめ、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、低温で発酵し、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月と考えられ、果実の特性を引き出すために、温度管理が徹底されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、視覚的にフレッシュさを感じさせる。粘性は軽やかで、グラスの壁に沿って滑らかに流れる。
香り
最初のアロマにはストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれてフローラルなニュアンスやシトラスの香りも感じられるようになる。全体的に清涼感があり、飲む前から期待感を高める。
味わい
アタックは軽快で、果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、フルーティな甘さとバランスを保ちつつ、クリスプな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい。全体的に爽やかな味わい。
総合
飲み頃は今であり、程よいフレッシュさが楽しめる。熟成ポテンシャルは低いが、夏のパーティーや軽食と共に楽しむのに最適なワイン。リフレッシュしたい時にぴったり。