Steen

【外観】淡いイエローで透明感がある。 【香り】最初に柑橘類や青リンゴの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最後にはミネラルのヒントも。 【味わい】アタックは爽快で、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが広がり、フィニッシュは切れがあり清涼感が残る。 【余韻】長く、ミネラル感とフルーツの余韻が続く。

スティーンは南アフリカのオリファンツ・リヴァーから生まれた白ワインで、ドンキースバイによって生産されています。この地域は独特のテロワールを持ち、海洋性気候がワインに新鮮さとミネラル感を与えています。ドンキースバイは、地元の特性を活かしたワイン作りを行っており、品質の高いワインを生産することで知られています。