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スパークリング

Crémant d'Alsace Cuvée Julien Brut

クレマン・ダルザス・キュヴェ・ジュリアン・ブリュット

Dopff au Moulin/クレマン・ダルザス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 88%)

【外観】淡い黄金色で、きめ細かな泡が持続的に立ち上る。 【香り】青リンゴ、洋梨、白い花の爽やかな香りに、繊細な酵母のニュアンスが加わる。 【味わい】軽やかなアタックで、フレッシュな酸と細かい泡が心地よい。フルーティな果実味が中盤を支え、クリーンでドライなフィニッシュ。 【余韻】中程度の余韻に、爽やかなシトラスとミネラルのニュアンスが続く。

料理との相性

貝類
家禽料理
前菜
スナック
白身魚

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ブラン
ピノ・グリ

生産者

Dopff au Moulin

ドップフ・オ・ムーラン

クレマン・ダルザス

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味4/5