【外観】淡い黄金色で、透明度が高い。 【香り】ライチやバラの花びら、パッションフルーツ、スパイスの香りが広がる。蜂蜜やトロピカルフルーツの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に広がる中間の膨らみにはリッチな果実味があり、スパイシーなニュアンスが続く。フィニッシュは穏やかで余韻が長い。 【余韻】スパイシーで甘やかな余韻が心地よい。
レ・ソルシエール・ゲヴュルツトラミネールは、アルザスの名門生産者ドップフ・エ・イリオンによって造られる白ワインです。アルザス特有のテロワールが育むこのワインは、フルーティなアロマとスパイシーな風味が特徴で、食事との相性も抜群です。高品質なゲヴュルツトラミネールとして、エレガントなスタイルを持つワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
ブドウは手摘みされ、温度管理されたタンクで発酵されます。発酵後、ワインはステンレスタンクで熟成されることが多いと推測されます。熟成期間はおそらく6ヶ月程度です。
外観
淡い黄金色で、明るさと輝きがあり、粘性は中程度。グラスの側面に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
最初はライチやバラの花の香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。穏やかな甘さとフルーティなアロマが調和している。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、酸が心地よく、クリーンな印象。
総合
2020年のヴィンテージは早めに楽しむことができ、特に今が飲み頃。軽やかでフルーティなため、アペリティフや軽食と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、数年の熟成も可能。