【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリー、プラム、カシスに加え、わずかにスパイスやハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな膨らみがあり、中間ではバランスの良い酸とタンニンが感じられ、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】中程度の長さで、果実の余韻が続く。
ドリゴは、イタリアのワイン生産者で、質の高い赤ワインを手掛けることで知られています。メルローは、その豊かな果実味と滑らかな口当たりで、多くのワイン愛好者に支持されています。イタリアのテロワールが生み出す個性的な表現が魅力で、世界のメルローの中でも特にユニークな味わいを提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行い、その後、オーク樽で熟成される。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインの果実味を引き立てるために新樽と古樽を使い分けていると推測される。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、わずかな土っぽさが現れる。フルーティーさと複雑さのバランスが良い。
味わい
アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。後味にはわずかなスパイスが残り、全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やカジュアルな集まりに適している。全体的にバランスが良く、楽しめるワイン。