テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、アプリコットや白い花、ハーブの香りが感じられます。第二アロマとして軽やかなバターのニュアンスがあり、第三アロマには熟成を経て得られる微かにスパイシーな香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がる果実の甘さが印象的です。中間にはクリーミーな質感があり、フィニッシュはスムーズで長い余韻が続きます。 【余韻】余韻はミネラル感と共にフルーティーな香りが残ります。
トラミネールは、イタリアのドリゴによって生産される白ワインで、特に芳香豊かな特徴を持つことで知られています。このワインは、豊かな土壌と気候条件がもたらす素晴らしいテロワールを反映し、イタリアのワイン市場での重要な位置を占めています。フルーティーで花のような香りが特徴で、食事とのペアリングが楽しめるワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トラミネールは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実味を損なわないように配慮されています。熟成は主にステンレスで行われ、数ヶ月間の熟成期間が設けられています。これにより、ワインはフレッシュさと豊かな香りを保ちながら、複雑さを増します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色が特徴で、透明感があり、光を浴びると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を落とす。
香り
開栓直後は、白い花やアプリコット、蜂蜜の香りが広がり、時間が経つにつれて、トロピカルフルーツやスパイスのニュアンスが現れる。全体として豊かで華やかな香り。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が濃厚。中盤では、爽やかな酸味が感じられ、味わいに深みを与える。タンニンはほとんど感じられず、全体的に滑らかな口当たり。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。アペリティフや軽めの料理と合わせて楽しむのに適したワイン。