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白

Arneis Roero

アルネイス・ロエロ

Dosio/ネッビオーロ・ダルバ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。

【外観】透明感のある淡い黄色。 【香り】第一アロマには青りんご、洋梨、白い花が広がり、第二アロマには軽やかなバターの香りが感じられる。さらに、第三アロマとしてミネラル感が微かに漂う。 【味わい】アタックはフレッシュで酸味が心地よく、中間ではフルーティさが広がり、フィニッシュにはすっきりとした後味が残る。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、柑橘系の風味が感じられる。

アルネイス・ロエロは、ピエモンテ州のロエロ地区で生産される白ワインで、ドージオによって造られています。この地域は独自のテロワールを持ち、こだわりのあるワイン造りが行われています。アルネイスはそのフレッシュさと香りの豊かさで知られ、食事と共に楽しむのに適したワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青りんご
洋梨
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

ミネラル

フレーバー

フレッシュ感
酸味のバランス
果実味の広がり
ミネラル感

料理との相性

シーフードパスタ
鶏肉のグリル
サラダ
ホワイトソースの料理
チーズ盛り合わせ

醸造について

アルネイス・ロエロは、低温で発酵させることでフレッシュな香りを引き出します。発酵後はステンレスタンクで熟成し、フルーティなキャラクターを保ちつつ、適度な複雑さを持たせます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

アルネイス

生産者

Dosio

ドージオ

ネッビオーロ・ダルバ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いレモンイエローで、透明感があり明るく輝いています。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと涙が落ちていきます。

香り

開いた直後は、青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが感じられ、時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、複雑さを増していきます。

味わい

アタックは明快で、爽やかな酸味が心地よく広がります。中盤ではトロピカルフルーツのニュアンスが加わり、後味にはほのかなミネラル感が残ります。タンニンはないため軽快な印象です。

総合

今飲んでも楽しめる状態ですが、2~3年の熟成も期待できます。シーフードや軽い前菜とのペアリングがおすすめで、アペリティフとしても最適です。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5