Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックベリー、カシス、プラムの第一アロマに続き、スパイスやトースト香が広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚さが感じられ、中間では柔らかなタンニンとともにバランスよく広がる。フィニッシュはしっかりとしたボディと共に長い余韻を持つ。 【余韻】果実味とスパイスの余韻が心地よく続く。

ダブル・ブラックが手掛けるカベルネ・ソーヴィニヨンは、パソ・ロブレスの独特なテロワールを反映した赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なぶどうが育つことから、力強くバランスの取れたワインが生まれます。カベルネ・ソーヴィニヨンはその濃厚な果実味としっかりとしたタンニンが魅力で、特に肉料理との相性が抜群です。