Chardonnay

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟したリンゴや洋ナシの果実香に加え、バラの花びらやミントのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、クリーミーな口当たり。中間ではシトラスやトロピカルフルーツのフレーバーが現れ、フィニッシュはしっかりとしたミネラル感が感じられる。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の爽やかな余韻が続く。

ドデ・ノーディンはブルゴーニュ地方に位置するワイナリーで、シャルドネを使った高品質な白ワインを生産しています。ブルゴーニュの特有の気候と土壌が、フルーティでミネラル感のあるワインを生み出し、エレガントなスタイルが特徴です。シャルドネはこの地域で特に評価されており、食事との相性も良いとされています。