料理との相性
牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
深い琥珀色で、わずかにオレンジがかった輝きがあります。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残ります。
香り
開けた瞬間からドライフルーツやキャラメルの香りが広がり、時間が経つにつれてナッツやスパイスのニュアンスが現れます。熟成感のある香ばしさが印象的です。
味わい
アタックは豊かで滑らか。中盤ではドライフルーツの甘味とともに、軽い酸が全体を引き締めます。タンニンは柔らかく、果実味がしっかりと感じられます。
総合
非常にバランスの取れたデザートワインで、今飲んでも美味しいですが、さらに熟成させることで深みが増すでしょう。チョコレートデザートやナッツと相性抜群です。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202020%
201920%
201820%
201720%