外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、光を透過させると輝きを放つ。粘性が高く、グラスに残る痕跡が明確に見える。
香り
開けた瞬間、濃厚なブラックベリーやプルーンの香りが立ち上り、時間が経つにつれてダークチョコレートやスパイスのニュアンスが感じられる。熟成感のある甘い香りが広がる。
味わい
アタックは非常にリッチで、甘さが口いっぱいに広がる。中盤ではフルーツの風味がさらに複雑になり、なめらかなタンニンとバランスの良い酸が感じられる。甘さと酸の調和が見事で、飲みごたえがある。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成を経ても楽しめるポテンシャルがある。デザートワインとして特別なシーンや食後酒に最適で、チーズやチョコレートとも相性が良い。