Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese

【外観】明るい黄金色で透明感があります。 【香り】アプリコット、ハチミツ、ライチ、花の香りが豊かに感じられ、後に白い花やミネラル感が漂います。 【味わい】最初は甘美なアタックがあり、中間にはフルーティーな膨らみとともに酸が心地よく広がります。フィニッシュは滑らかで、しっかりとした甘さが残ります。 【余韻】長い余韻があり、甘さとともにミネラル感が感じられます。

ヴェーラーネル・ゾンネンウーア・リースリング・アウスレーゼは、ドクター・ハイデマン・ベルクヴァイラーが手掛けるモーゼルのデザートワインです。モーゼル特有の急勾配な畑と石灰岩土壌が、リースリングの特性を引き出し、豊かな果実味と酸のバランスを生み出します。特にアウスレーゼは、選果された完熟ブドウを使用し、甘美で濃厚な味わいが魅力です。