テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄金色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香に、白い花、ハーブのニュアンスが加わります。さらに、軽やかなミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが広がる中、ミネラル感がしっかりと支えています。フィニッシュはクリスプで、心地よい酸味が後を引きます。 【余韻】爽やかな余韻が長く続き、軽やかな果実の香りが残ります。
ドクター・リューゼンが生産するピノ・ブランは、モーゼル地域で育まれた白ワインで、特に優れたバランスとフルーティーさが特徴です。モーゼルのテロワールに裏打ちされたこのワインは、軽やかでありながら豊かな香りを持ち、食事とのペアリングでもその魅力を発揮します。エレガントでありながら飲み応えのあるスタイルは、多くのワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つように心がけられています。発酵後は、タンクで数ヶ月熟成されることで、より滑らかな口当たりを実現します。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調はクリスタルのように透き通っており、清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが支配的で、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤では豊かな果実味が広がる。酸はしっかりと感じられ、バランスが良く、余韻にかけて心地よいミネラル感が持続する。
総合
今が飲み頃で、1-2年内に楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルは中程度で、若いうちのフレッシュさを楽しむのが推奨。アペリティフや軽めの料理とのペアリングに最適。