【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴ、白桃、花梨の香りが広がり、ミネラル感とハーブのニュアンスが続く。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感がしっかりと感じられ、中間で果実の甘みが広がり、フィニッシュはきれいな酸味が残る。 【余韻】長く、柑橘系の香りが心地よく持続する。
リースリング・ウルツィガー・ヴュルツガルテン・アルテ・レーベン・GGは、ドクター・リューゼンによって生産される高品質な白ワインです。モーゼル地方の特有のテロワールが反映され、卓越したミネラル感と豊かな果実味を持ち合わせています。このワインは、特にリースリングの特性を活かしたエレガントなスタイルで、格付けも高く、特別な場面にふさわしい一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、低温で発酵させることが推測されます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成される可能性が高く、熟成期間はおそらく6〜12ヶ月程度と思われます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性も感じられる。外観からは清涼感が漂っている。
香り
開けたては、柑橘系の香りや花の香りが際立ち、時間が経つにつれて、熟成したトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが現れる。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、酸味がしっかりしており、ミネラル感が中盤を引き締める。滑らかな口当たりで、余韻には軽やかな果実味が残る。
総合
非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年先まで。食事との相性も良く、特に魚料理やアジア料理に最適。熟成ポテンシャルも感じられる。