Deux Nez

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】赤い果実の香りが前面に出て、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、少しのフローラルな香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、ミディアムボディに広がる果実味が心地よい。中間でバランスの取れた酸味が感じられ、フィニッシュでは穏やかなタンニンが余韻を引き立てる。 【余韻】芳醇な果実味と共に、ほのかなスパイス感が長く続く。

ドクター・フォン・バッセマーン・ジョルダンが手掛けるDeux Nezは、ファルツ地方の豊かなテロワールを反映した赤ワインです。生産者は伝統的な技術と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生み出しています。このワインは、ファルツの地特有の気候と土壌から生まれる複雑な風味を持つことが特徴です。