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白

Weisser Burgunder

ヴァイサー・ブルグンダー

Dr. Von Bassermann-Jordan/ファルツ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】洋梨やリンゴのフレッシュな果実香に白い花のニュアンスが重なり、ほのかなバタースカッチとミネラルが背景に漂う。 【味わい】クリスプなアタックから始まり、洋梨とリンゴの果実味が口中に広がる。ミネラル感が骨格を形成し、きめ細かい酸がバランスを保つ。 【余韻】クリーンで中程度の長さ。果実とミネラルの余韻が心地よく続く。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

生産者

Dr. Von Bassermann-Jordan

ドクター・フォン・バッセマーン・ジョルダン

ファルツ

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5