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白

Grauer Burgunder-Pinot Blanc Trocken

グラウアー・ブルグンダー・ピノ・ブラン・トロッケン

Dr.Faust/ナーエ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 72%)

ナーエ産グラウアー・ブルグンダー(ピノ・グリ)のトロッケン(辛口)スタイル。白桃や洋梨のふくよかな果実香に白い花とアーモンドのニュアンスが重なる。口当たりは丸みがあり、果実の豊かさとフレッシュな酸がバランスよく調和している。ボディはミディアムで、余韻にはほのかなヘーゼルナッツの風味が残る。幅広い食材と合わせやすく、魚介のクリームソース料理や脂ののった魚との相性が特に良い。

料理との相性

脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

生産者

Dr.Faust

ドクター・ファウスト

ナーエ

ヴィンテージ

(5件)

香り

白桃、洋梨、アーモンドの香りを軸に、白い花のアロマが重なる。ナーエ産グラウアー・ブルグンダーらしいクリーミーなバタースコッチのニュアンスと軽いスパイシーさも感じられる。

味わい

丸みのあるアタックで、果実の豊かさとほどよいボリューム感が特徴。フレッシュな酸がバランスを保ち、アーモンドやヘーゼルナッツのニュアンスが余韻に残る。

総合

ナーエ産グラウアー・ブルグンダーのトロッケン。ふくよかな果実感と程よいボディで食中酒として幅広い料理に合わせやすいドイツ白ワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
酸味4/5