テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したチェリーやブラックベリーの香りがあり、第二アロマには微かなバターやスパイスの要素が感じられます。第三アロマとしてはバニラや軽い革の香りが広がります。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、柔らかなタンニンが心地よく、中間ではスパイシーさとミネラル感が膨らみます。フィニッシュは長く、余韻に果実の甘さが残ります。 【余韻】長く、スパイスと果実の風味が心地よい。
ザ・マリナーは、アメリカ合衆国のドライ・クリーク・ヴィンヤードが手がける赤ワインです。この生産者は、特にカリフォルニアの気候と土壌を活かした高品質なワイン作りで知られています。テロワールの影響を受けた複雑な風味が特徴で、しっかりとしたボディを持ちながらもエレガントな印象を与えます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したチェリー
ブラックベリー
プラム
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
微かなパン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
軽い革
フレーバー
果実味豊か
柔らかなタンニン
スパイシーさ
ミネラル感
エレガントなボディ
料理との相性
グリルしたラム肉
ビーフステーキ
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
チーズプレート
醸造について
このワインは、丁寧に収穫されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。熟成はオーク樽で行われ、果実味を維持しつつ複雑さを加えます。熟成期間は約12ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が強く感じられる。色調は透き通り、視覚的に魅力的な印象を与える。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの香りが漂い、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑さが増し、土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かで果実味が強く、中盤ではしっかりとしたタンニンが現れる。酸は程よく、全体的にバランスが取れた味わい。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズとの相性が良い。大切な食事の場にふさわしいワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201914.5%
201814.5%
201714.5%
201614.5%