テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリー、第二アロマとしてスパイスや土のニュアンス、第三アロマにバニラやレザーが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘さが広がり、中間ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、フィニッシュでは心地よい酸味が続きます。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が印象的です。

メガラは、イタリアのデューカ・ディ・サラパルータが生産する赤ワインで、南イタリアのテロワールを反映しています。このワインは、豊かな果実味と心地よい酸味が特徴で、食事と合わせても楽しめるバランスの良さがあります。デューカ・ディ・サラパルータは、歴史的な背景を持ちながらも現代的な手法を取り入れ、地域の特性を生かしたワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
土の香り

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

凝縮感
しっかりしたタンニン
フルーティーな甘さ
心地よい酸味

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
トマトソースのパスタ
チーズプレート
ロースト野菜

醸造について

メガラは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実の風味を引き立てるために慎重に管理されています。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、光を透過させると輝きを放つ。粘性があり、グラスの縁に残る涙がゆっくりと流れ落ちる。

香り

開封直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしなやか。余韻にかけてスパイシーさが広がり、バランスが取れている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成ポテンシャルもあり。特に肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーに最適なワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5