【外観】淡いピンク色で、きれいな泡立ちが見られます。 【香り】ストロベリーやラズベリーのような赤い果実の香りが主体で、柔らかな花の香りやハーブも感じられます。 【味わい】フレッシュで軽快なアタックから、果実味が広がり、程よい酸味がバランスを保ちます。フィニッシュには、さっぱりとした甘みが残ります。 【余韻】爽やかでフルーティーな余韻が心地よいです。
フラゴリーノは、イタリアのネッビオーロ・ダルバ地域で生産されるスパークリングワインで、ドゥケッサ・リアが手掛けています。このワインは、フルーティーな風味と爽やかな泡立ちが特徴で、特に果実の香りが際立ちます。生産者は、地元のテロワールを活かしたワイン造りに力を入れており、軽やかで飲みやすいスタイルが人気です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
フラゴリーノは、通常の発酵に加えて、二次発酵を経てスパークリングを実現しています。熟成はステンレスタンクで行われ、果実の新鮮さを保つことに重点が置かれています。熟成期間はおそらく数ヶ月程度です。
外観
淡いピンクがかったサーモン色で、細かい泡が立ち昇り、輝きがあり、粘性は中程度で軽やかに感じられる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つとともに、少しの花の香りや甘いスパイスのニュアンスが加わってくる。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな甘さが広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸の爽快感が全体を引き締めている。
総合
飲み頃は今で、特に前菜や軽いデザートと合わせると良い。熟成ポテンシャルは低く、早めに楽しむことが推奨される。リフレッシュするシーンに最適。