【外観】明るいルビー色で、泡立ちが良い。 【香り】フレッシュなベリー系の果実香に加え、花の香りやハーブのニュアンスが感じられる。細やかな酵母の香りが広がる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が感じられ、フィニッシュにかけては心地よい酸が持続する。 【余韻】フルーティで長い余韻が楽しめる。
フレイザ・ダスティ・フリッツァンテは、イタリア・ピエモンテ州のネッビオーロ・ダルバで生産されるスパークリングワインです。生産者ドゥケッサ・リアは伝統的な技法を大切にし、地域特有のテロワールを活かしたワイン造りを行っています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、軽快な飲み口が楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
フレイザ・ダスティ・フリッツァンテは、伝統的なメソッドで発酵され、スパークリング効果を得るために二次発酵が行われます。熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュな果実味を保つために短期間で出荷されます。
外観
淡いルビー色で、優しい輝きを放つ。液体の粘性は中程度で、グラス内での動きが滑らか。
香り
開いた直後はフレッシュなフルーツ、特にラズベリーやチェリーの香りが感じられる。時間が経つと、花のニュアンスや軽やかなスパイスの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、軽やかな泡が心地よい。タンニンは柔らかく、全体的にバランスの取れた味わい。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、軽快で親しみやすい印象。熟成ポテンシャルは低めで、今すぐ楽しむのがベスト。軽食や友人とのカジュアルな集まりに適している。