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赤

Napa Valley Merlot

ナパ・バレー・メルロ

Duckhorn/ナパ・ヴァレー

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感はある。 【香り】初めに黒いベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後に微かなバニラやオークの香りが感じられる。 【味わい】口に含むと、滑らかなタンニンと豊かな果実味が広がり、中間にはしっかりとしたボディを感じる。フィニッシュでは、繊細な酸味とともにスパイシーな風味が持続する。 【余韻】余韻は長く、果実味とスパイスのバランスが心地よい。

ナパ・ヴァレー・メルロは、アメリカの著名な生産者ダックホーンによって生み出される赤ワインです。ナパ・ヴァレーの温暖な気候と多様な土壌が、メルロの豊かなアロマと滑らかな口当たりを育んでいます。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別な場面や日常の食事にも合う万能なワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

黒いベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

滑らかなタンニン
豊かな果実味
バランスの良い酸味
しっかりとしたボディ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮込み
ローストラム
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレート

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約16ヶ月と考えられ、メルロの持つフルーティーさと複雑さを引き出すために、バランスよく樽香を与えられているでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 16ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Duckhorn

ダックホーン

ナパ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光に透かすと鮮やかな輝きが見られます。粘性はしっかりしており、グラスに注ぐとゆっくりと涙を落とします。

香り

開いた直後は熟したベリーやプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れます。時間が経つと、土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増します。

味わい

アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味が心地よくバランスをとっています。フィニッシュにはココアやスパイスの余韻が残ります。

総合

飲み頃は2023年から2028年頃と推定され、さらなる熟成ポテンシャルも感じられます。友人とのカジュアルなディナーや特別な場面にも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5