テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやペッパーの香りが広がります。さらに、バラの花やオークの香ばしさも感じられます。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、果実味が豊かで、スムーズなタンニンが中間を包み込みます。フィニッシュは長く、余韻にはスパイシーなニュアンスが漂います。 【余韻】心地良いスパイシーさが続き、余韻は中程度の長さです。
デュエリング・ピストルズによるZinfandel-Syrahは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルボディの赤ワインに適しています。ジンファンデルとシラーのブレンドは、果実味とスパイシーさを兼ね備え、飲みごたえのあるワインとして評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
ラズベリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
しなやかなタンニン
フルーティーな酸
スパイシーさ
バランスの取れた味わい
料理との相性
グリルしたラムチョップ
BBQリブ
ミートソースパスタ
スパイシーなタコス
チーズプレート
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると予想されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、果実のフレッシュさを保つために、樽の使用は控えめにされる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを持ち、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた瞬間にはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、燻製のニュアンスが現れ、奥深さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中盤では柔らかなタンニンが感じられる。酸はしっかりとしており、全体にバランスが取れている。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに複雑さが増すポテンシャルがある。バーベキューや肉料理と共に楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5