【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】第一アロマには白い花や柑橘系の果実が感じられ、第二アロマにはバターやトーストの香ばしさが広がります。第三アロマには熟成からのバニラやナッツのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリスプで新鮮、ミネラル感が中間に膨らみをもたらし、フィニッシュにはリッチな果実味と酸が調和しています。 【余韻】余韻は長く、洗練された柑橘系の風味が感じられます。
コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュは、ブルゴーニュのコート・ド・ボーヌ地区に位置し、デュガ・ピが手掛ける特別な白ワインです。このワインは、優れたテロワールと手作業の収穫により、非常に高い品質が保証されています。コート・ド・ボーヌの優良な白ワインを代表する存在であり、豊かな風味とエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はフレンチオークの樽で行われることが多いと推定されます。熟成期間はおおよそ12ヶ月から18ヶ月の間で、ワインの複雑さを引き出します。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過すると美しい色合いが際立つ。
香り
開いた直後は柑橘類の香りが主体で、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやミネラル感が現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュな酸が感じられ、中盤では豊かな果実味が広がり、バランスの取れた味わい。タンニンはほぼ感じられず、酸が心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増す予感。特にシーフードや白身魚とのペアリングが推奨される。