テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香、第二アロマにスパイスやバニラ、第三アロマにトーストやレザーのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティで豊か、中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュはしっかりとしたボディを持ちつつ、複雑な風味が楽しめます。 【余韻】長く、果実とスパイスの余韻が広がります。
マルキーズ・デ・トゥール・ボルドー・メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨンは、デュロンによるボルドー産の赤ワインです。ボルドーの豊かな土壌と気候が育んだこのワインは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドにより、バランスの取れた風味と深い味わいを提供します。デュロンは高品質のワインを追求する生産者として知られ、このワインもその一環として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、ボルドーの赤ワインはステンレスと木樽で発酵され、熟成はフレンチオークの樽で行われることが多いです。このワインも同様の手法が用いられ、熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も高い。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
初めはブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。フルーティーさとともに、しっかりとしたアーシーな要素も感じられる。
味わい
アタックは滑らかで、フルーツの甘みが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味もバランス良く、全体の味わいを引き締めている。余韻にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめると考えられ、熟成ポテンシャルも十分。特に肉料理とのペアリングに最適で、カジュアルなディナーから特別な場面まで幅広く活躍するワイン。