Estate Chardonnay

【外観】淡い黄金色で、輝きがある。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや洋梨、白い花が広がり、第二アロマとしてバターやトーストの香ばしさが感じられる。さらに第三アロマとして、バニラやオークのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、フレッシュな果実味が口に広がる。中間ではミネラル感とクリーミーさが加わり、フィニッシュには柑橘系の爽やかさが残る。 【余韻】余韻は長く、バターの風味が心地よい。

エステート・シャルドネは、デュモルが手掛ける高品質な白ワインで、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの恵まれたテロワールから生まれます。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シャルドネの個性を引き出すのに理想的です。デュモルは小規模な生産者ながら、繊細かつ力強いワインを生み出すことに定評があります。