【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、スミレやローズマリーのハーブ香も感じられます。熟成によるバニラや革のニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが感じられます。中間は滑らかなタンニンとともに、バランスの取れた酸味が広がり、フィニッシュにかけては心地よい余韻が残ります。 【余韻】長く、スパイスとフルーツの香りが続きます。
オ・ルクーラ・コタ200・レゼルヴァは、ポルトガルのドウロ地方で生産されている赤ワインです。デュオルムは、地元の特性を活かしつつ、モダンな技術を取り入れたワイナリーで、テロワールの個性を大切にしています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた一品で、特別な場面を彩るのにふさわしい存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫したぶどうを使用し、温度管理された発酵を行った後、フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えています。
外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が高い。グラスの側面には豊かな涙が残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間経過と共にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。湿った土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸の鮮やかさと共に、しっかりとしたタンニンが感じられ、バランスが良い。余韻にはほのかなスモークのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと見られ、熟成ポテンシャルも高い。肉料理や濃厚なチーズと相性が良く、特別なシーンでの楽しみを提供する。