テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのフルーツの香りに加え、スパイス、ハーブ、微かな花の香りが感じられます。 【味わい】力強いアタックから始まり、豊かな果実味が広がり、丸みのあるタンニンと共にバランスが取れたフィニッシュへと続きます。 【余韻】長く、スパイシーで果実の余韻が残ります。
グラン・レゼルヴァ・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、デュプロ・PRが手掛けています。この地域は優れたテロワールを有し、深い風味と複雑さを持つワインを生み出します。グラン・レゼルヴァ・ティントは、長期間の熟成を経て、しっかりとしたボディと豊かなアロマを特徴としています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーツの甘味
スパイシーさ
料理との相性
ローストビーフ
鹿肉のステーキ
トリュフリゾット
チーズ盛り合わせ
グリル野菜
醸造について
おそらく、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されるでしょう。熟成期間は18ヶ月以上と推定され、ワインに深みを与えるための選択がなされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、濃厚な色調が魅力的。輝きがあり、粘性も高く、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙が落ちる。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成によるアーシーな香りも感じられ、非常に複雑。
味わい
アタックは豊かで、濃厚な果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが心地よく、酸味がフレッシュさを保つ。余韻にはダークチョコレートやスモーキーな要素が現れる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、今後の熟成にも期待が持てる。特別な食事や集まりにぴったりのワインで、長時間の会話を楽しむ際にもおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201814.5%
201714.5%
201614.5%
201514.5%