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白

Aguijón de Abeja Obrera Chardonnay-Semillón

アギホン・デ・アベハ・オブレラ・シャルドネ・セミリョン

Durigutti Family Winemakers/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはリンゴや洋梨の香りが広がり、第二アロマとしてバターやトーストのニュアンスが感じられ、第三アロマにはバニラの香ばしさが漂う。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミディアムボディの膨らみがあり、フィニッシュには柑橘系の爽やかさが残る。 【余韻】爽やかで心地よい後味が長く続く。

アギホン・デ・アベハ・オブレラ・シャルドネ・セミリョンは、アルゼンチンのメンドーサで生産される白ワインで、ドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズによるものです。この生産者は、家族経営のワイナリーで、土壌と気候の特性を活かした高品質なワイン作りを行っています。シャルドネとセミリョンのブレンドは、フレッシュさと複雑さを兼ね備えたバランスの取れたワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーム

フレーバー

フレッシュさ
バランス
ミネラル感
クリーミーなテクスチャ

料理との相性

海鮮パスタ
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
クリームソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながらアロマを引き出します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さとコクを与えます。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
有機農法
熟成
オーク樽 / 6ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
60%
セミヨン
40%

生産者

Durigutti Family Winemakers

ドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
60%
セミヨン
40%

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。液体の粘性は中程度で、グラスに注いだ際に美しい涙を形成する。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが主に感じられ、レモンやグレープフルーツのニュアンスが広がる。時間が経つにつれて、白桃やアプリコットの甘いアロマが現れ、ミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、酸味がしっかりとしている。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が引き立つ構成。

総合

飲み頃は今であり、若いうちに楽しむことを推奨。熟成ポテンシャルはあるものの、早めに飲むのがベスト。軽食やシーフードとのペアリングがおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5