【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、プラム、ハーブの香りが広がり、次第にスパイスや土の香りも感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ブラックベリーの風味が持続する。
ドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズは、アルゼンチンのメンドーサで高品質なワインを生産する家族経営のワイナリーです。このワインはカベルネ・フランを使用しており、メンドーサの多様なテロワールを反映しています。生産者は伝統と革新を融合させ、地域の特色を最大限に活かしたワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12-14ヶ月程度で、ワインの風味を深めるために適切な管理が行われているでしょう。
外観
濃いルビー色で、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
初めはダークチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。熟成感も感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味とタンニンがバランスを保ち、滑らかさが増す。タンニンはしっかりとした質感で、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後まで続き、熟成ポテンシャルも高い。特に赤身肉やチーズとのペアリングが推奨される。