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赤

Durigutti Malbec

ドゥリグッティ・マルベック

Durigutti Family Winemakers/メンドーサ

テイスティングノート

【外観】深い紫色で濃厚な透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムのような果実香に続き、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラやカカオの香りも広がります。 【味わい】アタックは滑らかで豊か、果実の甘さと酸味のバランスが良く、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスモーキーな余韻が続きます。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような深い風味が残ります。

ドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズが手がけるDurigutti Malbecは、アルゼンチン・メンドーサの特性を生かした赤ワインです。この地域は高品質なマルベックの生産地として知られ、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を特徴としています。家族経営のスタイルで、伝統と革新を融合させたワイン作りが行われています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

滑らかな口当たり
果実味の凝縮感
しっかりした酸味
スモーキーなフィニッシュ

料理との相性

グリルしたラム肉
牛肉のステーキ
チーズの盛り合わせ
マッシュルームのリゾット
濃厚なチョコレートデザート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、伝統的な手法が用いられています。熟成にはオーク樽が使用され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推測されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Durigutti Family Winemakers

ドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃密さが感じられる。輝きがあり、グラスの壁に沿って滑らかな粘性を見せる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、わずかに煙のニュアンスが感じられる。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで滑らかな口当たり。中盤は酸味がバランスよく広がり、タンニンはしっかりとした質感で滑らか。全体的に心地よい余韻が感じられる。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃と予想され、さらなる熟成にも耐えうるポテンシャルがある。特別な食事シーンやカジュアルな集まりにも適したワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5