HD Old Vines Cabernet Sauvignon

【外観】濃厚なルビー色で、輝きがある。 【香り】黒系果実のアロマが主体で、カシスやブラックチェリー、スパイスやハーブのニュアンスが広がり、複雑さを感じる。 【味わい】アタックは力強く、口の中で広がる果実味としっかりしたタンニンがバランスよく、フィニッシュにはほのかなビターさが残る。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとダークチョコレートの風味が感じられる。

HDオールド・バインズ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチン・メンドーサのドゥリグッティ・ファミリー・ワインメーカーズが手がける赤ワインです。オールド・バインズという名の通り、古木から収穫されたぶどうを使用し、凝縮感のある風味が特徴です。メンドーサの特有の土壌と気候が、力強くて洗練されたキャラクターをワインに与えています。