Blanc de Blancs Millésime Prestige Brut Champagne Grand Cru
ブラン・ド・ブラン・ミレジム・プレスティージュ・ブリュット・シャンパーニュ・グラン・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンの柑橘系果実、白い花の香りがあり、続いて第二アロマにパンやバターのトースト香、最後に第三アロマとしてナッツやミネラルのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口の中に広がる。中間は豊かなフルーツ感とクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュは繊細で長い余韻が続く。 【余韻】ミネラル感が豊かで、心地よい風味が長続きする。
ブラン・ド・ブラン・ミレジム・プレスティージュ・ブリュットは、デュヴァル・ルロワによって生産される高品質なシャンパーニュです。このワインは、シャンパーニュ地方の特選されたグラン・クリュからのシャルドネのみを使用しており、繊細でエレガントなスタイルが特徴です。生産者は、伝統的な手法と最新の技術を融合させ、テロワールの魅力を最大限に引き出すことを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、伝統的なメトード・シャルマを用いて発酵され、瓶内二次発酵を経て泡立ちを生み出します。熟成は、特選されたグラン・クリュのシャルドネを使用し、ステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュさを保ちつつ、数ヶ月の熟成を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝く淡い黄色で、微細な泡が豊かに立ち上る。色調は明るく、クリスタルのような透明感があり、粘性も感じられる。
香り
香りは、開いた直後に柑橘系のフレッシュさと白い花の香りが広がる。時間が経つにつれ、トーストやナッツのニュアンスが顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはクリアで、フレッシュな酸味が心地よく広がる。中盤では果実味が展開し、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸の特徴が際立つ。
総合
このワインは今から数年の間に飲むのに適しているが、さらに熟成させることで複雑さが増すポテンシャルを持っている。特別なシーンや祝宴にぴったりの一本。