Extra-Brut Prestige Champagne Premier Cru
エクストラ・ブルット・プレスティージュ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ
テイスティングノート
【外観】淡いゴールドの色調で透明感がある。 【香り】第一アロマに柑橘類やリンゴの香りが漂い、第二アロマではトーストやブリオッシュの香ばしさが感じられる。第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはシャープで、口中ではフレッシュな果実味が広がる。中間はクリーミーな泡立ちで、フィニッシュはミネラル感が際立ち、心地よい余韻を残す。 【余韻】長く、心地よいシトラスの風味が続く。
エクストラ・ブルット・プレスティージュ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。デュヴァル・ルロワは、伝統的な醸造技術と革新的なアプローチを融合させ、エレガントで複雑な風味を持つワインを生み出しています。プルミエ・クリュの指定を受けたブドウ畑からの選りすぐりのぶどうを使用し、優れたテロワールが表現されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングワインとしての特性を最大限に引き出すために、低温での発酵が行われる。熟成は、細やかな泡を形成するために、瓶内で行われる。熟成期間は約24ヶ月と推定される。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝く淡い黄金色で、泡立ちは非常にきめ細かく、持続力があります。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残ります。
香り
フレッシュなシトラスやリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツのニュアンスが現れます。すっきりとしたハーブの香りも感じられ、全体的にエレガントな印象です。
味わい
アタックはシャープで、明るい酸味が特徴的です。中盤では、クリーミーなテクスチャーと共に、果実味が豊かに広がります。酸とのバランスが良く、余韻にかけて心地よいフレーバーが残ります。
総合
飲み頃は今から数年内ですが、数年の熟成も期待できます。特別な場での乾杯や、軽めの前菜と合わせるのに最適です。全体的に洗練されたスタイルのワインです。