スパークリング

Prestige Rosé Champagne Premier Cru

プレスティージュ・ロゼ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ

テイスティングノート

【外観】淡いローズゴールドの色調で、泡立ちが非常に細かい。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に加え、バラやピンクペッパーの花のニュアンスが感じられる。香ばしいトースト香も漂う。 【味わい】アタックはクリスプで、フルーティーな甘さが広がり、ミネラル感ある中間が続く。フィニッシュは滑らかで、酸が心地よい。 【余韻】長く、果実味とともにわずかにスパイシーな余韻が残る。

プレスティージュ・ロゼ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュは、デュヴァル・ルロワによって生産される高品質なスパークリングワインです。このワインはシャンパーニュのプルミエ・クリュ地区のテロワールを反映しており、フルボディでありながらもエレガントなバランスを持っています。特にロゼシャンパーニュとしての特性が際立ち、特別な場を彩る一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ピンクペッパー

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ブリオッシュ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
アーモンド

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティーな甘さ
ミネラル感
エレガントなバランス

料理との相性

サーモンの刺身
鶏肉のグリル
クリームチーズ
フルーツタルト
生ハム

醸造について

このワインは、伝統的なメソッドで醸造され、発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は主にステンレスタンクで行われ、その後瓶内で数カ月間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は18ヶ月以上の熟成が行われることが多いです。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、明るく輝きがあり、粘性は中程度である。視覚的に非常に魅力的な外観。色合いは優雅さを感じさせる。

香り

開けた直後はフレッシュなベリーの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが際立つ。時間が経つと、花やトースト香の複雑さが加わり、より深みのある香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかでフルーティー、酸味が程よく感じられ、中盤ではクリーミーな泡立ちが口の中で広がる。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口が特徴。酸はしっかりとしており、バランスが取れている。

総合

このワインは今飲むのに適しており、数年の熟成も可能。特別な場面や食事、アペリティフとしてのシーンにおすすめ。全体的にエレガントで、洗練された味わいが印象的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5