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赤

Côte-Rôtie La Turque

コート・ロティ・ラ・テュルク

E. Guigal/コート・ロティ

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が広がり、スパイスやトリュフのニュアンスが続きます。さらに、バラやハーブの香りが加わり、非常に複雑です。 【味わい】滑らかなアタックから始まり、中間では豊かな果実味が膨らみ、バランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュでは、しっかりとしたタンニンが現れ、余韻に残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートとスモーキーな風味が感じられます。

コート・ロティ・ラ・テュルクは、E・ギガルによって造られる赤ワインで、フランス・ローヌ地方の特選のテロワールから生まれます。特にシラー種に焦点を当てたこのワインは、深い色合いと力強い風味を持ち、コート・ロティの典型的なスタイルを体現しています。ギガル家の伝統と革新が融合したこのワインは、エレガンスと複雑さを兼ね備え、特別な場面での楽しみを提供します。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
複雑な風味

料理との相性

ローストビーフ
香草を使ったラム肉のグリル
トリュフリゾット
熟成チーズ
ダークチョコレートデザート

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵させます。熟成はフレンチオーク樽で行い、ワインに深みとまろやかさを与えます。熟成期間は約18ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 18ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ5/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

E. Guigal

E・ギガル

コート・ロティ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性が高く、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが強く感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバラ、土のニュアンスが織り交ぜられる。全体的に非常に複雑で魅力的な香り。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、ブラックチェリーやスモーキーな要素が感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年後で、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを持つ。特別な食事や大切な場面での楽しみに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5