テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、クリスタルのような透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りが加わり、ハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感のある中間の膨らみが心地よく、フィニッシュにはスパイシーさが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が長く楽しめます。
E. ギガルは、フランスのローヌ地方において高品質なワインを生産する著名なワイナリーです。コート・デュ・ローヌ・ロゼは、果実味豊かで飲みやすく、特に夏の季節に最適なワインとして知られています。ローヌの多様なテロワールが反映されたこのワインは、バランスの取れた酸味とフルーティーな風味が特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュ感
ミネラル感
フルーティーな酸味
バランスの取れた味わい
料理との相性
シーフードサラダ
グリルチキン
トマトベースのパスタ
軽い前菜
フルーツタルト
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、果実味を最大限に引き出すように醸造されています。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、数ヶ月間熟成されることが一般的です。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンクの色調が特徴で、透明感があり、光を受けてきらきらと輝き、粘性は中程度である。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、柑橘系のニュアンスやハーブの香りが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー、中盤ではクリーミーなテクスチャーが現れ、酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんどなく、果実味の持続が印象的である。
総合
飲み頃は今が最適で、熟成ポテンシャルはあまり高くない。夏のアペリティフや軽い料理と合わせるのに最適なワインである。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%