Côtes-du-Rhône Rouge

コート・デュ・ローヌ・ルージュ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感がある。 【香り】ベリー系の果実香、スパイス、ハーブ、そして微かな花の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が広がり、滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュはしっかりとした余韻が残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイスのニュアンスが際立つ。

コート・デュ・ローヌ・ルージュは、フランスのローヌ渓谷で知られるE・ギガルによって生産される赤ワインです。このワインは、温暖な気候と多様な土壌がもたらす豊かなテロワールを反映し、バランスの取れた味わいと芳醇な香りが特徴です。コート・ローヌ地域の特性を活かした、親しみやすくも深みのあるワインとして位置付けられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
ブラックチェリー
ハーブ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

果実味の豊かさ
滑らかなタンニン
ミネラル感
スパイシーな余韻

料理との相性

ローストビーフ
鶏のグリル
パスタ・ボロネーゼ
チーズの盛り合わせ
グリル野菜

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、風味を引き出すために一定期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、通常は1年から2年程度の熟成が推奨されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられます。色合いは濃厚で、視覚的に力強さを示しています。

香り

開けたてはブラックベリーやプラムの熟した果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスも感じられるようになります。バランスの取れた香りの変化が魅力的です。

味わい

アタックはしっかりとしており、果実の甘さとともに心地よい酸味が広がります。中盤ではタンニンが滑らかに感じられ、しっかりとしたボディを支えています。酸が全体を引き締める印象です。

総合

2021年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できます。バーベキューや肉料理と相性が良く、カジュアルな集まりにも適しています。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5